¿La biotina engorda? Mitos y realidades sobre la vitamina B7

¿Sabías que uno de los más grandes mitos sobre las vitaminas, es que la vitamina b7 o biotina engorda? Esto no es así y, en realidad, ayuda a regular el metabolismo. Por eso, en este artículo, explicaremos las funciones de esta vitamina y por qué no engorda.

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¿Qué es la biotina?

Antes de entender para qué sirve la vitamina b7, primero debemos saber que es. 

Según este articulo cientifico, se trata de una vitamina soluble en agua del complejo B, esencial para múltiples procesos metabólicos. Al ser hidrosoluble, el organismo no la almacena y cualquier exceso se elimina a través de la orina. Esto implica que se debe consumir de manera regular a través de la dieta o mediante suplementos, en caso de deficiencia.

La función de la vitamina B7 en el organismo

La biotina tiene beneficios cruciales en la conversión de los alimentos en energía y, por lo tanto, no podría contribuir en el aumento del peso. Algunas de las funciones principales de esta vitamina, que ayudan en la creación de energía y en el metabolismo, son los siguientes:

  • Metabolismo energético:
    • Ayuda a descomponer carbohidratos, grasas y proteínas, transformándolos en energía útil para el cuerpo.
    • Facilita la obtención de nutrientes esenciales, contribuyendo a un metabolismo equilibrado.
  • Síntesis de ácidos grasos y aminoácidos:
    • Es parte fundamental de enzimas responsables de la síntesis de compuestos necesarios para el funcionamiento celular.
    • La biotina participa en procesos que aseguran el crecimiento y la reparación de tejidos.
  • Regulación de la expresión génica:
    • La vitamina b7 colabora en la estructuración de la cromatina, lo que influye en la activación y desactivación de ciertos genes.
    • Contribuye al mantenimiento de la salud celular a nivel molecular.
Biotina (vitamina B7)

Biotina (vitamina B7)

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La biotina, o vitamina B7, es esencial para la salud del cabello, la piel y las uñas, además de apoyar el metabolismo de nutrientes.

Biotina y salud capilar: ¿por qué es tan popular?

Otra de las funciones de esta vitamina, que no tiene nada que ver con aumentar de peso, son los beneficios de la vitamina b7 para el pelo. La importancia de este nutriente para la salud capilar es algo comprobado por institutos científicos, como en esta publicación de Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)

En síntesis, ayuda a la salud capilar de la siguiente manera:

  • Producción de queratina: La queratina es la proteína que compone el cabello, las uñas y la piel. Esta vitamina favorece su síntesis, lo que se traduce en un cabello más fuerte y resistente.
  • Mejora de la textura y el brillo: Al promover una mejor nutrición del folículo capilar, la biotina para el pelo contribuye a un aspecto más saludable y brillante en el cabello.
  • Prevención de la caída del cabello: Una deficiencia de esta vitamina puede provocar adelgazamiento y caída del cabello, razón por la que muchas personas recurren a suplementos para mantener una cabellera saludable.
  • Salud general de la piel y uñas: Además de las funciones de la biotina para el cabello, también actúa sobre la piel y las uñas, fortaleciendo su estructura y evitando problemas como la fragilidad.

En la publicación de la CIAD, explican que la biotina fortalece las uñas y la piel, además del cabello, y dentro de Bright Naturo contamos un Set para el cabello, uñas y piel, que cuenta con esta vitamina.

¿La biotina engorda o es un mito?

El consumo de vitamina b7 ha sido objeto de controversia, principalmente debido a la creencia errónea de que podría influir en el aumento de peso. No obstante, al entender para qué sirve la biotina, es fácil comprender que sus mecanismos de acción juegan a favor de evitar el aumento de peso. Dichos mecanismos, los explicaremos en la siguiente sección.

Biotina y metabolismo: Su impacto en el peso

Para entender la relación entre la biotina y el peso corporal, es importante considerar lo siguiente:

  • No aporta calorías: Esta vitamina, como todas las vitaminas, no tiene valor calórico. Esto significa que, a diferencia de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas), no puede contribuir directamente a la acumulación de grasa corporal.
  • Función metabólica:
    • Es inverosímil pensar que la biotina engorda, porque la principal función de esta vitamina es facilitar la conversión de los alimentos en energía.
    • Esta vitamina en el metabolismo ayuda a que el cuerpo utilice de manera eficiente los nutrientes, pero no genera un excedente energético que se convierta en grasa.
  • Interacción con otros nutrientes: La presencia de biotina en el organismo permite un mejor aprovechamiento de otros nutrientes, lo que favorece un equilibrio metabólico, sin que ello se traduzca en un aumento de peso.

En resumen, así como se explica en esta publicación de MundoDeporivo, esta vitamina se involucra en procesos que optimizan el uso de los alimentos, pero no añade calorías extras a la dieta. Por ello, la idea de que “la biotina engorda” es simplemente un mito desmentido por la ciencia.

Alimentos ricos en biotina: ¿Cómo obtenerla naturalmente?

Una forma segura y natural de garantizar una adecuada ingesta de vitamina b7 es a través de la dieta. Existen numerosos alimentos que, de manera natural, aportan esta vitamina esencial. Aquí te dejo una lista de las principales fuentes:

  • Huevos: La yema de huevo es especialmente rica en esta vitamina, aunque es importante evitar consumir claras crudas en exceso, ya que contienen avidina, una proteína que puede interferir en la absorción de esta vitamina.
  • Legumbres y cereales integrales: Estos alimentos aportan este nutriente y contribuyen al mantenimiento de un sistema digestivo saludable.
  • Lácteos: Productos como la leche entera aportan esta vitamina y otros nutrientes esenciales.
  • Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, pistachos y otras semillas no solo aportan esta vitamina, sino también grasas saludables y proteínas.
  • Vísceras: La vitamina b7 en alimentos de origen animal es muy abundante, siendo el hígado y otros órganos animales excelentes fuentes. Incorporarlos en tu dieta de forma ocasional puede ser muy beneficioso.
  • Frutas y verduras:
    • Plátanos: Son una fuente accesible de biotina y fácil de incluir en cualquier comida.
    • Verduras de hoja verde: Espinacas y acelgas también ofrecen una buena cantidad de esta vitamina.

La combinación de estos alimentos ricos en biotina en una dieta variada y equilibrada es una forma natural de obtener todos los beneficios de esta vitamina, sin necesidad de recurrir a suplementos de forma inmediata. Si necesitas un Set que contenga esta vitamina y demás nutrientes, necesarios para la salud, en Bright Naturo contamos con el Set Juvenescencia, un conjunto de vitaminas esenciales para el bienestar general, que incluye productos naturales que contribuyen en la salud en general.

¿Es seguro tomar suplementos de biotina?

Aunque la vitamina b7 se puede obtener de manera natural, en ciertos casos puede ser necesario recurrir a suplementos. Sin embargo, es fundamental conocer cuándo y cómo utilizarlos de forma segura.

Pastillas de biotina y biotina cápsulas: ¿Cuál es mejor?

La forma de presentar los suplementos de esta vitamina puede variar, pero en términos de eficacia y absorción, no hay diferencias significativas entre tabletas y cápsulas. Para tomar una decisión informada, considera lo siguiente:

  • Tasa de absorción: Las pastillas de biotina y en cápsulas, son absorbidas de manera eficiente por el organismo.
  • Dosis y formulación: Revisa siempre la dosis recomendada en el envase, ya que una ingesta excesiva de esta vitamina puede interferir con ciertos análisis de laboratorio.
  • Preferencia personal: Algunas personas pueden encontrar más fácil tragar cápsulas que tabletas, o viceversa, dependiendo de sus hábitos y preferencias.
  • Ingredientes adicionales a la biotina: Presta atención a otros componentes que puedan incluirse en la fórmula, ya que estos pueden variar según el fabricante.

En definitiva, la elección entre la biotina en cápsulas y pastillas dependerá de la comodidad y las recomendaciones de un profesional de la salud, sin que una opción sea inherentemente superior a la otra. Si necesitas pastillas de biotina, puedes comprarlas en nuestra tienda online de vitaminas Bright Naturo.

Biotina contraindicaciones y efectos secundarios

Aunque esta vitamina es generalmente segura para la mayoría de las personas, la biotina tiene contraindicaciones y posibles efectos secundarios a tener en cuenta sobre los suplementos:

  • Interferencia con pruebas de laboratorio: Dosis muy altas de vitamina b7 pueden alterar los resultados de ciertos análisis clínicos, generando resultados falsamente altos o bajos. Es esencial informar a tu médico si estás tomando suplementos.
  • Reacciones gastrointestinales: Algunas personas pueden experimentar malestar estomacal, diarrea o náuseas, especialmente al iniciar la suplementación de esta vitamina en dosis elevadas.
  • Reacciones alérgicas: Aunque es poco común, si notas síntomas como erupciones cutáneas o signos de alergia, debes buscar atención médica de inmediato.
  • Embarazo y lactancia: Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar a su médico antes de iniciar cualquier suplementación, ya que aunque esta vitamina es esencial, para tener controlados la aparición de efectos secundarios, no debe excederse la dosis de biotina.

Cantidad de biotina según la edad y etapa de la vida

Las cantidades de vitaminas b7 que necesitamos varían según la etapa de la vida, puesto que el requerimiento diario se ajusta a las necesidades específicas de cada grupo etario. Según una este articulo cientifico del National Institutes of Health (NIH), la cantidad recomendad es:

  1. Los bebés hasta los 6 meses requieren aproximadamente 5 microgramos (mcg) diarios. 
  2. Para los bebés entre 7 y 12 meses, la cantidad recomendada aumenta a 6 mcg al día. 
  3. En niños de 1 a 3 años, se sugieren 8 mcg diarios, mientras que los niños de 4 a 8 años necesitan unos 12 mcg por día. 
  4. En el caso de los niños de 9 a 13 años, la dosis se eleva a 20 mcg diarios
  5. Los adolescentes de 14 a 18 años requieren 25 mcg diarios. 
  6. Para los adultos mayores de 19 años, así como para mujeres y adolescentes embarazadas, se recomiendan 30 mcg diarios, aumentando a 35 mcg durante el periodo de lactancia. 

Conclusión: ¿Debo preocuparme por si la biotina engorda?

En conclusión, la vitamina b7 no tiene efectos que causan el aumento del peso, por su consumo. Más bien, y como ya explicamos, la biotina ayuda a regular el metabolismo. Recuerda que si necesitas suplementos de esta vitamina, los puedes encontrar en Bright Naturo.

Jose Manuel Arreaza

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