Vitamina B12 y la función cognitiva: ¿Tienen relación?

La vitamina B es una de las mas famosas y conocidas en la cultura general. De entre todas, la vitamina B12 es importante por varios motivos.  Entre los motivos, está su relación con la función cognitiva. ¿Te gustaría saber cuál es esa relación? Descúbrelo en esta publicación.

¿Qué es la vitamina B12?

Es una de las 8 vitaminas que forman parte del grupo de las vitaminas B. Además, es una de las vitaminas que no produce el cuerpo humano y es de origen bacteriano. Aunque se puede obtener en la comida, se debe a la simbiosis bacteriana. Es de tipo hidrosoluble y se considera la más compleja de todas. 

¿Cuál es la relación de la vitamina B12 y la función cognitiva?

Para entender la relación entre esta vitamina y la función cognitiva, debemos entender para qué sirve vitamina b12. Aunque tiene una gran cantidad de funciones, algunas están relacionadas con el cerebro, sistema nervioso central y periférico. Esas funciones las explicaremos en los siguientes apartados.

Producción de Neurotransmisores

De manera resumida, para el funcionamiento de los neurotransmisores serotonina y dopamina, se necesitan varios componentes. Entre ellos, destaca la vitamina B12, porque es cofactor de la metionina sintetasa.

La metionina sintetasa es un enzima relacionada en donación de grupos metilos para la metilación de neurotransmisores. Y, este proceso, entre otros más, está relacionado con la regulación de los receptores de la dopamina y serotonina.

Estos 2 neurotransmisores están relacionados con muchas funciones cognitivas.

Prevención de Trastornos Cognitivos: ¿Qué dice la ciencia?

La Asociación de Alzheimer tiene una publicación del 2021 llamada “Efectos de la vitamina B12 sobre la función cognitiva en pacientes de edad avanzada”. En dicha publicación, sugiere una relación directa con la función de la memoria y el flujo sanguíneo cerebral regenerativo. Este último, también tiene relación con el deterioro cognitivo leve.

Con esta publicación, los descubrimientos de la relación de la vitamina B12 y los trastornos cognitivos, son cada vez más sólidos.

Fuentes de vitamina B12

Aunque existen varias formas de la Vitamina B12, las que se almacenan en el cuerpo son la B12 metilcobalamina y B12 adenosilcobalamina. Se puede encontrar en la comida y en suplementos.

Alimentos ricos en vitamina B12

La Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA para publicación de referencia estándar, sugiere los siguientes alimentos:

  1. Carne de res.
  2. Moluscos y almejas.
  3. Cordero.
  4. Hígado de ganso.
  5. Ternera.
  6. Salmón rojo.
  7. Pollo.

En condiciones de salud, la comida es fuente suficiente de vitamina B12.

Suplementos con vitamina B12

En algunos casos de enfermedades o condiciones especiales, es necesario la suplementación de vitamina B12. Por lo general, esta suplementación se conoce como Complejo B12 y está disponible de varias formas:

  1. Líquida, como en jarabe pediátrico.
  2. Parche transdérmico.
  3. Gel nasal.
  4. Inyectable.
  5. Pastillas o tabletas.

Protege tu función cognitiva con la vitamina B12

Ahora es más fácil entender el papel prioritario de esta vitamina en la salud y, sobre todo, en la salud cognitiva. Por eso, es recomendable tener una dieta balanceada y que incluya Vitamina B12. En caso de que un profesional de la salud lo indique, también son realmente útiles los suplementos.

En nuestra tienda online de vitaminas, puedes comprar Vitamina B12 o Vitamina B Complex, e incluirla entre tus vitaminas diarias.

Jose Manuel Arreaza

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